ESDi Talks «Augmented gastronomy» amb Carolina Angeli i Ignacio de Juan-Creix

El divendres 3 de desembre, a les 14h, l'Escola Superior de Disseny ESDi-URL (centre adscrit) organitza, en el marc dels ESDi Talks, la conferència «Augmented gastronomy» a càrrec de Carolina Angeli, CEO de E24_Co_founder de Plat Institute i d'Ignacio de Juan-Creix, de Plat Institute i Head of Innovation en VOM Technologies, que parlaran sobre la visió i missió del seu SCI FOOD LAB i els casos on apliquen disseny ficció al disseny gastronòmic i circular.