Xerrada de Ferran Adrià “Cuinant la ciència” a IQS
Conferències i jornades
Start date
End date
Venue
Sala Multimèdia IQS | Via Augusta, 390. Barcelona
Email
info@clipmedia.net
Telephone
Tel. 93 582 01 50
Ferran Adrià és considerat el millor cuiner del món, després d'haver revolucionat la gastronomia a partir de conceptes innovadors com la Sferificació o el sifó d’escumes, entre molts d'altres.
Organitza: Associació de Químics i Enginyers IQS
You may also be interested in
Conferences and workshops
Palau Macaya de la Fundació “la Caixa” (Pg. Sant Joan, 108. Barcelona)
Conferences and workshops
Conferences and workshops
Sala Multimèdia IQS-URL (Via Augusta, 390. Barcelona)