El projecte PEP, de la Fundació Indicis, seleccionat per .Idea d'Ecotendències Cosmocaixa

La Proposta "PEP (Pagès-Escola-Pagès): la cultura agrícola local com a eix vertebrador d'una alimentació sana i de qualitat" ha resultat una de les idees seleccionades a la convocatòria .Idea d'Ecotendències Cosmocaixa en el marc del cicle "Alimentació, Salut i Medi Ambient".

Barcelona, 11 de març de 2013. La Comissió conformada per l'Àrea de Ciència, Recerca i Medi Ambient i l'Àrea d'Emprenedoria de "La Caixa" i l'Estudi Ramon Folch i Associats S.L, ha valorat especialment el nivell d'innovació, originalitat, diversitat i aportació mediambiental dels projectes seleccionats, entre els que hi ha el projecte PEP, impulsat per la Fundació Indicis, impulsada per FUNDIT (Fundació del Disseny Tèxtil). Particularment, en el cas del PEP, la comissió n'ha destacat els valors tan ambientals com educatius i socials que desenvolupa.

Per tant, aquest projecte, podrà ser presentat el proper 12 de març al Cosmocaixa de Barcelona. La sessió serà moderada pel Sr. Josep Maria Monfort, Director General de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). A més, el projecte quedarà recollit a la pàgina web d'Ecotendències.

La finalitat del projecte PEP és fomentar el consum d'aliments de producció local i varietats agrícoles pròpies del Vallès (com la mongeta del ganxet i el cigró menut) entre els infants i joves de Sabadell. Alhora, vol contribuir a potenciar el desenvolupament local donant valor a la figura dels agricultors del Parc Agrari de Sabadell i transmetre els avantatges ambientals que comporta mantenir una alimentació basada en productes de proximitat com, per exemple, la reducció en el consum d'energia, les emissions de gasos d'efecte hivernacle i de la utilització d'envasos i embalatges.

PEP (Pagès-Escola-Pagès) from Ariadna Claret on Vimeo.

Més informació:
Míriam Millán
Gabinet de Comunicació i Premsa ESDi
Tel. 937 274 819
comunicacion@esdi.es