Xerrada de Ferran Adrià “Cuinant la ciència” a IQS
Conferències i jornades
Data inici
Data final
Lloc
Sala Multimèdia IQS | Via Augusta, 390. Barcelona
Correu de Contacte
info@clipmedia.net
Telèfon
Tel. 93 582 01 50
Ferran Adrià és considerat el millor cuiner del món, després d'haver revolucionat la gastronomia a partir de conceptes innovadors com la Sferificació o el sifó d’escumes, entre molts d'altres.
Organitza: Associació de Químics i Enginyers IQS
També et pot interessar
Conferències i jornades
Palau Macaya de la Fundació “la Caixa” (Pg. Sant Joan, 108. Barcelona)
Conferències i jornades
Conferències i jornades
Sala Multimèdia IQS-URL (Via Augusta, 390. Barcelona)