Xerrada de Ferran Adrià “Cuinant la ciència” a IQS
Conferències i jornades
Data inici
Data final
Lloc
Sala Multimèdia IQS | Via Augusta, 390. Barcelona
Correu de Contacte
info@clipmedia.net
Telèfon
Tel. 93 582 01 50
Ferran Adrià és considerat el millor cuiner del món, després d'haver revolucionat la gastronomia a partir de conceptes innovadors com la Sferificació o el sifó d’escumes, entre molts d'altres.
Organitza: Associació de Químics i Enginyers IQS
També et pot interessar
Conferències i jornades
En línia i presencial (Auditori - Plaza de l'Hospital Sant Joan de Déu, 2. Esplugues de Llobregat)
Conferències i jornades
Esade-URL (Av. de Pedralbes, 60. Barcelona)
Conferències i jornades
La Cuina de l’Alberg | Alberg Pere Tarrés (c/ Numància, 149. Barcelona)