Xerrada de Ferran Adrià “Cuinant la ciència” a IQS

Conferències i jornades

Data inici

dj., 14/06/2012 - 19:00

Data final

dj., 14/06/2012 - 19:00

Lloc

Sala Multimèdia IQS | Via Augusta, 390. Barcelona

Correu de Contacte

info@clipmedia.net 

Telèfon

Tel. 93 582 01 50

Ferran Adrià és considerat el millor cuiner del món, després d'haver revolucionat la gastronomia a partir de conceptes innovadors com la Sferificació o el sifó d’escumes, entre molts d'altres.

Organitza: Associació de Químics i Enginyers IQS