ESDi Talks «Augmented gastronomy» con Carolina Angeli e Ignacio de Juan-Creix

El viernes 3 de diciembre, a las 14h, la Escuela Superior de Diseño ESDi-URL (centro adscrito) organiza, en el marco de los ESDi Talks, la conferencia «Augmented gastronomy» a cargo de Carolina Angeli, CEO de E24_Co_founder de Plat Institute y de Ignacio de Juan-Creix, de Plat Institute y Head of Innovation en VOM Technologies, que hablarán sobre la visión y misión de su SCI FOOD LAB y los casos en los que aplican diseño ficción en el diseño gastronómico y circular.