Mesa redonda «El profesional de la salud vs la industria alimentaria y los nuevos alimentos»

El jueves 30 de junio, a las 17h, la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) Blanquerna-URL organiza la mesa redonda «El profesional de la salud vs la industria alimentaria y los nuevos alimentos».

Participarán el Dr. Juan Quilez, especialista en tecnología alimentaria, director de I+D+I de Europastry y profesor del grado en Nutrición humana y dietética de la FCS Blanquerna-URL; la Dra. Carmen Ferrer, experta en higiene, seguridad alimentaria y composición de alimentos y profesora del grado en Nutrición humana y dietética de la FCS Blanquerna-URL; la Sra. Gemma Izquierdo, abogada; la Sra. Marta Durán, Administración y Dirección de Empresas (ESADE-URL); y el Dr. Rafael Montilla, profesor del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología (IUCT). Moderará la Dra. Imma Palma, directora del grado en Nutrición humana y dietética de la FCS Blanquerna-URL.

La inscripción es gratuita pero es necesario confirmar asistencia a cristinagl5@blanquerna.edu.

Podéis ver la invitación al acto