Charla de Ferran Adrià "Cocinando la ciencia" en IQS
Conferencias y jornadas
Fecha de inicio
Fecha de fin
Lugar
Sala Multimedia IQS | Via Augusta, 390. Barcelona
Correo electrónico
info@clipmedia.net
Teléfono
Tel. 93 582 01 50
Ferran Adrià es considerado el mejor cocinero del mundo, tras haber revolucionado la gastronomía a partir de conceptos innovadores como la Sferificación o el sifón de espumas, entre muchos otros.
Organiza: Asociación de Químicos e Ingenieros IQS
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