Espectáculo-demostración «Más frío que el hielo: demostraciones con nitrógeno líquido»

El lunes 11 de noviembre, de 16h a 17.30h, IQS-URL organiza en el marco de la 29a Setmana de la Ciència, el espectáculo-demostración «Más frío que el hielo: demostraciones con nitrógeno líquido» a cargo de Carles Colominas, profesor catedrático del departamento de Ingeniería Química y Ciencia de Materiales de IQS School of Engineering-URL.

Bajo un formato eminentemente práctico, en el transcurso de la actividad se llevarán a cabo diversas demostraciones de las propiedades específicas del nitrógeno líquido. Algunas de ellas bastante curiosas como, por ejemplo, cocer sin calentar o hacer huevos fritos no calentando sino enfriando. También se mostrará el efecto de las bajas temperaturas sobre los materiales, viendo cómo se vuelve frágil la goma y los plásticos o cómo se comprimen los gases hasta una fracción de su volumen. En la demostración final – la más espectacular – se mostrará, con todas las medidas de seguridad necesarias, qué ocurre cuando licuamos el aire que existe en la sala donde se lleva a cabo la actividad.